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1, Bolchaïa Konuchenaïa,
Saint-Pétersbourg, Russie

Tél.fax : +7 (812) 314 36 27

e-mail: info@cafebagatelle.spb.ru

TRES RUSSE

Entrées
Assiette de légumes malossol 4.10
Salade Russe (« Olivier »)
7.00
Hareng légerement salé aux pommes de terre tiedes 5.10
Blinis avec du caviar rouge (oufs de saumon) 7.30
Langue de boeuf raifort   5.10

Entrée chaude en mini cocotte a votre choix
Champignons cuits a la creme, poulet aux cepes cuits a la creme,
saumon cuit a la creme

4.10
Ragout d’aubergines   4.80
Potages
Borch   3.90
Solianka
(Soupe russe a base de viandes fumées)
  4.80
Plats de résistance
Saumon vapeur aux noisettes sauce creme 9.20
Beuf-Stroganoff 8.70
Grillades
Viandes de veau, de porc et de poulet sauce creme aux champignons
12.60
«Raspoutine»
Steak de bouf haché sauce airelles rouges
7.80
Steak « Orloff »
Filet de boeuf assorti de jambon et de fromage dans
une enveloppe de pâte a crepes
8.70
Côtelette de poulet a la Kiev purée pommes de terre 7.80
Boissons rafraîchissantes
Mors d’airelles rouges 2.10

 
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